多吃海鱼和大豆有益于冠心病的防治
控制盐的摄入量
避免食用动物内脏
少吃脂肪、减少热量的摄取高脂饮食会增加血液的粘稠度,使血脂增高高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一
减少食用植物油的摄入
烟酒对人体的害处,众所周知,它不仅是心绞痛的诱因之一,也是诱发急性心肌梗死的重要原因
如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等;
应当尽量减少食用油的量,油类也是形成脂肪的重要物质但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油,每日的总用油量应限制在5—8茶匙
少吃盐,盐的主要成分是氯化钠,长期大量的食用氯化钠,会使血压升高血管内皮受损
如新鲜蔬菜、水果、粗粮等;
平时多吃有利改善血管的食物
如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物;
多吃富含维生素和膳食纤维的食物
戒烟戒酒
注意少食多餐,切忌暴饮暴食
控制脂肪的摄入
晚餐也不易吃的过饱,以免诱发急性心肌梗死
尽量避免吃刺激性食物和胀气食物
因为动物内脏含有丰富的脂肪醇,例如肝、心、肾等
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