血脂不应超过一定范围，如果血脂过高，则会发生高脂血症。大量研究数据表明，高脂血症是中风，猝死、冠心病，心肌梗塞的危险因素，也是导致糖尿病、高血压的重要诱因。
所以，血脂高的一定要格外注意，轻度高脂血症通常没有明显的不适感，但是没有任何症状并不意味着血脂不高。在不注意的情况下，血管可能已逐渐患病。
高血脂具体会有有哪些症状？
轻度高脂血症一般没有明显表现，但这并不说明血脂不高，还是需要定期体检检查。
重度高脂血症可引起头晕，头痛，胸闷，呼吸急促，心慌，胸痛，疲劳，嘴巴弯曲，语言不清，四肢麻木等症状，容易引起冠心病，中风等疾病。
如果血脂长时间过高，血脂会沉积在血管内壁上形成动脉粥样硬化，从而阻塞血管并影响血液流动。这种情况会影响整个组织，表现为心绞痛，心肌梗塞，中风、肢体活动后疼痛等。
因此，即使没有明显的症状和不适，我们也不应该忽略对其的调理和控制。发生并发症时，等待治疗为时已晚。
血脂太高，一直降不下来？4个办法从吃入手，教你远离高血脂
定期检查血脂至关重要，日常的生活方式和饮食结构的改善也需要重视。因为血脂很大一部分是吃的食物中获取到的，少部分才是人体自身合成。所以，我们常说高血脂的患者，要管好自己的嘴巴，从吃入手。
菜色上增加新鲜蔬菜，尤其是绿叶菜，这有助于保护血管上皮、预防高血压，每天至少1斤蔬菜；也要保证颜色鲜艳的水果摄入，想吃甜食时，用水果替代糕点、糖果、甜饮料，其中丰富的维生素、矿物质有助于降血脂、保护心血管。
在主食中添加粗粮；尽量用鱼，虾，贝类等海鲜，家禽肉代替红肉和加工肉，这更有利于控制血脂水平和预防肠癌；每天喝牛奶，使用低脂牛奶，脱脂牛奶，无糖低脂酸奶是首选，每周不超过4个全蛋（蛋黄+蛋清）；每天吃一些豆制品，例如豆腐，豆腐，豆腐皮和豆浆，这些可以弥补因少吃肉而带来的蛋白质不足。
每天喝降脂食疗液，并选择以荞麦和桑叶为主要食材的野荞冬桑口服液，其包含芦丁，烟酸，硒和其他降脂所需的营养素，这些集中在荞麦和桑叶的两个成分中。
荞麦和桑叶的降脂作用这么好，是因为荞麦除了含有降脂的烟酸成分外，还含有芦丁、膳食纤维等多种营养，具有分解脂肪的作用。桑叶内含丰富的多糖和有机硒、锗，可清除自由基、扩张血管。
它们营养价值对现代文明疾病和中老年人心脑血管疾病具有预防和治疗作用，并具有软化血管，氧化废血和降低血液胆固醇的作用。
烹饪方法最好是蒸凉拌炖更好，减少油炸和烧烤食物。每天还可以吃少量坚果，例如生花生，生核桃，杏仁，南瓜子等。
暴饮暴食、大鱼大肉、吸烟喝酒、缺乏运动、作息不规律等都会让我们的健康指标出现异常，不仅高血脂，高血压、高血糖、高尿酸等都可能接踵而至！所以高血脂问题，饮食上要注意调节结构，有些东西要多吃，有些东西则要尽量少摄入。
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